何种糖都不宜过量m6米乐注册无论
甜菊糖苷=○、罗汉果糖苷都是天然甜味剂◁▪▽▷•=，可供糖尿病-★•、肥胖症m6米乐在线注册●◇、心血管病患者食用…-•◁。热量低安全性高◇□，
记者-◆•：如何看待目前市面上的◁▷•“无糖-○”饮品▲◁？消费者在选购◁△◆△•“无糖●◁•▽◆”饮品时▽-，需要注意什么▲□？
许雅君▷▷•：如前所述★•▪□•…，摄入过量的糖分会增加肥胖及诸多慢性代谢性疾病的风险=-□▽○，而甜味剂的使用最早被认为减少了糖类摄入◇•▷◆•，对体重控制有积极意义★■。有研究显示☆●•◇▽，甜味剂的使用能够在短期内减少糖分摄入◇▪，但在另外一些研究中却没有发现类似结果◁◇○◆☆。因此▲▲…▪•，甜味剂对于体重控制的绝对积极意义仍有待商榷☆□…，与甜味剂种类□◆○▼▪、摄入量△▽◆☆、摄入时间和频率等诸多变量都有关系=◆••◁☆。
围绕甜味剂的安全性问题◇▷•…■▪，记者采访了北京大学公共卫生学院副院长◆◁•米乐体育app官方网站、营养与食品卫生学系教授许雅君…☆○○何种糖都不宜过量。她建议◆◇•，不论哪一种甜味剂▪◇○-，在日常生活中都应控制摄入量■▼-使用电冰箱如何节电？m6米乐【节能宣传】 3□▽△□.储存食物不宜过满过紧…△，以利于箱内冷空气对流…■□△，使箱内温度均匀稳定m6米乐官网=◁▪▽，减少耗电m6米乐官网▪■。1•▷=.电冰箱应 更多 使用电冰箱如何节电？m6米乐【节能宣传】，，避免增加不必要的健康风险◆▽▽…●。
不少人认为•●○，相较人工合成甜味剂◁□▷◁△，天然甜味剂的安全性更高一些■□△m6米乐注册无论，但也有研究显示◇◁◇△，即便是诸如甜菊糖苷这类的天然甜味剂●△▲，也可能引起肠道菌群失衡•…☆，加之其甜度非常高（相当于蔗糖的200~300倍）◁=▲=□，长期食用可能使人体对甜味的阈值增高▷◇◁○●•，增强人体对甜味的依赖◇=▲▽•◆。除此以外◇▷□，其他一些健康危害也不容忽视★★●，例如过量赤藓糖醇（也是天然甜味剂的一种）的摄入可能与血栓风险增加有关□-▷◆▲◇。
许雅君▽=▷★☆●：国际癌症研究机构将阿斯巴甜归类为2B类○◁-，也就是说…■▷▼，阿斯巴甜可能对人类致癌●▼◁。同时联合专家委员会还给出了每日允许摄入的阿斯巴甜量为40mg/Kg体重▽▪◁★•。
纽甜是阿斯巴甜的衍生物••…▪◁，人体摄入后不会分解出苯丙氨酸▽▲△•○□，因此可供苯丙酮尿症患者食用▼□◁。
许雅君…▪◆□▷…：目前尚无充足☆◇◇、具体的临床证据表明某种甜味剂与某种人群的绝对适配性☆▽•=▼。但还是有些原则可以参考☆◆▷：
记者▼▲-=☆：★▷▪□◁◆“可能对人类致癌的物质▷◇▼•”意味着什么●△◇？日常生活中摄入阿斯巴甜有哪些注意事项▽□？
阿斯巴甜是二肽类甜味剂○◇◁，可在人体内分解成天冬氨酸和苯丙氨酸◇•▷◆。患有罕见遗传病——苯丙酮尿症的患者不能代谢苯丙氨酸▲◁…○，因此添加了阿斯巴甜的食品和饮料不适于苯丙酮尿症患者食用-☆◆▷。
许雅君=●●□：大多数人对甜味有天然的喜好▼■▲•。因为甜味通过味蕾感受器传导信号到中枢神经系统=▪，一方面可以刺激大脑释放诸如多巴胺☆◇●▷、血清素▽◁-、内啡肽=•▲▲★☆、脑啡肽等兴奋性的神经递质m6米乐在线注册○◁，使人感到愉悦和满足■★○●。而这种反馈机制产生的效果存留在人的记忆中●◇◆，使人们对甜食的接受度和渴望度更高●◁★。另一方面△○，以碳水化合物为主的甜食可以在较短时间内提升血糖□◇，快速缓解饥饿带来的焦虑感◁☆◆◇▪△。正因为这种精神愉悦的体验☆○○■●▽，甜品被赋予了▽=“幸福••”的含义●▷□，反过来又会进一步增加人们对甜味的喜爱▲=。
围绕甜味剂的安全性问题-=●□，记者采访了北京大学公共卫生学院副院长☆★▷、营养与食品卫生学系教授许雅君▼★。她建议•▽•▪，不论哪一种甜味剂◇○•☆△，在日常生活中都应控制摄入量=■□◇，避免增加不必要的健康风险□◁••…。
消费者选择的时候一定要擦亮眼睛■▽▼◇◆，一看是不是真的没有糖△☆，是不是把葡萄糖▲◆=▪、蔗糖等换个•◆■▪…“昵称▪▪•”出现在配料表里••◁●•；二是不要盲目相信▼▽◆“使用甜味剂而不使用蔗糖就没有能量•◆，就有利于减重或者控制体重◇◆▲★-”这类说法●■•☆；三是要清楚甜味剂食品需适量食用▲▼▽，过量食用存在诸多健康问题☆☆●▲。
但是不论是以蔗糖为代表的添加糖▷=◆，还是以三氯蔗糖▼□▷•□、甜蜜素-□◆•…、阿斯巴甜为代表的人工甜味剂▷★●•◆★，甚至近年更常见的以赤藓糖醇为代表的天然甜味剂▽▷■，都不宜过量食用◁▽。摄入过量的糖•-△▼○▲，与龋齿□■-▷▪○、肥胖▽▼-、癌症以及其他慢性病关联度增加=•▽△□○。虽然甜味剂能够在一定程度上减少糖分的摄入•▷-，但研究显示■-=▷▪，大量食用甜味剂会破坏人体对饱腹感的感知▪▽◇，使人们更容易过量摄入食物★□★★★，影响体重控制效果☆•；另外还可能影响人体的代谢和激素水平■•，如影响胰岛素的分泌◆☆◇▷，改变肠道菌群结构等▷☆□•。
国际癌症研究机构指出•-▲△，分类反映了某些物质可能导致人类癌症的科学证据强度-▼◆，但并不表明在给定的暴露水平或暴露途径下癌症发生的风险程度◁▽…▲▲•。任何化学物质产生的健康损害效应都要和●★▲▲▽…“摄入量…■☆○◆”挂钩▽●-△■=，脱离剂量谈健康损害是不合适的☆◁=▲◆。按照目前市面上食品饮料阿斯巴甜的添加量◆●○☆-▷，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的饮料◆△•…☆，一个体重70公斤的成年人每天需要消耗超过9~14罐才会超过可接受的每日摄入量▽○☆••△，即便体重较轻的女性…•◆■•▲，按平均50kg计算▼-◆，每天也要饮用7~10罐才会超过○▽○■…。
许雅君▷◇■：■▷◇“无糖◁△-…”并非真的没有糖•◇■△◇。市面上的确有一些标注了▲▽▷■“无糖○●…◆”的食品★▲◇◁，但配料表里却有麦芽糊精●◁、玉米糖浆等◁●•□。虽然名字不是▲…□“蔗糖▼▼☆=◇”或◆■=-•“白砂糖●•▲”★■◁◆，但实际上仍然是大量葡萄糖▪•◁=◆▼、果糖聚合物的碳水化合物添加食品=••◇•▷，这对于消费者来说是一种误导◁▷●◇，这些食品糖尿病患者食用于病情有害无益◇-…-□。而且▼□▲■，有些甜味剂仍然有能量◆▪•，比如糖醇类甜味剂（木糖醇等）•-，不是所有甜味剂饮料都是0能量饮料▲○-▪。
糖醇类甜味剂是糖的衍生物=◇▪•△○，目前已开发包括山梨糖醇-▪-=、甘露糖醇…●-◆、麦芽糖醇▼=○▼▽◁、乳糖醇□▲▽▷★◇、木糖醇等不同产品☆□•◆，其甜度为蔗糖的25%到100%☆◆▪★★▪。糖醇类甜味剂提供的能量比糖少☆■□▽△■，不会导致明显血糖反应=▼□，且可以显著降低蛀牙风险=•■☆。但要注意糖醇是可以参加代谢的☆●-◆，并非0能量◇•●，相对于甜蜜素-▲▪、三氯蔗糖等不参加代谢的甜味剂来说○★…◇，糖醇是能够代谢产生一定能量的•△▪。
国际癌症研究机构把致癌物质大致分为以下几类▽◇▪△：1类（有确认致癌性）◇○●▲□、2A类（很可能有致癌性）◇•☆、2B类（有可能致癌）△◆□••■、3类（尚不能确定是否致癌）◇=、4类（基本无致癌作用）•▪■。其中m6米乐在线注册◇…◇◆，阿斯巴甜被归类的2B类-▽△▽▲=，是■◆☆“对人可能致癌★○=”△◇▽==•，此类致癌物对人致癌性证据有限☆△▼▷▽，对实验动物致癌性证据并不充分◁☆▪；或对人类致癌性证据不足▽▼△◁，对实验动物致癌性证据充分□■▼•。同属这一类的还有很多我们熟悉的物质或环境因素▪△…◁▼◆，如手机辐射▷◁▲○□●、芦荟全叶提取物▷◆•◁、传统的腌菜◁▲、柏油路上的沥青▼▲▲-、汽车发动机尾气等-▽◆☆。
因此▼▽，我们应根据自己的实际情况和需求合理选择□□△，注意控制摄入量和频率□○•，降低潜在风险●◁。当然▲□△☆，更建议食用天然食品☆▽★，少摄入添加了糖或人工甜味剂的食品饮料▷◆。
